Prima domanda: di cosa ha davvero bisogno il tuo cane? La scelta fra secco, umido o mix parte dai fabbisogni del cane: età (cucciolo/adulto/senior), taglia, livello di attività, BCS 1–9 come bussola, abitudini di...

L’alimentazione gioca un ruolo cruciale nel raggiungimento degli obiettivi sportivi, ma non sempre è sufficiente per soddisfare le esigenze nutrizionali specifiche degli atleti. In questi casi, gli integratori alimentari possono essere uno strumento prezioso...

All’interno del variegato universo dei cereali, il grano e il frumento si ergono come due protagonisti indiscussi. Essi giocano un ruolo fondamentale soprattutto nella dieta mediterranea, riconosciuta dall’UNESCO come patrimonio culturale immateriale dell’umanità. Ma...

È ben noto che una dieta equilibrata e variata è la chiave per un corpo sano e in forma. Tra gli alimenti che dovremmo includere regolarmente nei nostri pasti ci sono sicuramente i frutti....

Chi ha inventato il gelato? Il gelato è un dessert amato in tutto il mondo, ma chi ha avuto l’ingegno di crearlo? Sebbene sia difficile attribuire l’invenzione a una singola persona, si ritiene che...

La frutta è una fonte essenziale di vitamine, minerali e antiossidanti, e la sua varietà di sapori è sorprendente. Tra i diversi gusti che possiamo trovare nella frutta, una distinzione importante è quella tra...

Le taniche in plastica per alimenti sono un elemento fondamentale nel settore della conservazione e del trasporto di prodotti alimentari. La scelta del materiale delle taniche è di estrema importanza, poiché deve garantire l’integrità...

Oggi parliamo di un argomento insolito ma interessante, ovvero sveliamo cosa sono grano e frumento, se esistono differenze tra i due e se i due termini sono sinonimi o meno, al fine di ottenere...

Tra le risorse migliori della gastronomia italiana, l’olio evo è un prodotto d’eccellenza. Da molti territori della penisola arrivano proposte esclusive, anche dai più piccoli come il Molise… Condimento essenziale della dieta mediterranea, l’olio...

Esistono molti tipi di tè e tisane, ognuno con qualità curative diverse. I tè tradizionali sono prodotti dalla pianta Camellia Sinensis. Le tisane alle erbe sono preparate invece con varie erbe, fiori e spezie...

Fare un regalo gourmet, è un’ottima scelta per compiacere i vostri cari. Vivere un’esperienza culinaria unica e indimenticabile è sicuramente tra i regali che fanno piacere. Se il festeggiato in questione non è amante...

L’estate è la stagione più calda dell’anno e in alcune zone si raggiungono temperature molto elevate. Per riuscire a godersi al meglio questo periodo bisogna idratarsi a sufficienza, evitare di stare sotto al sole...

Uno degli spumanti più apprezzati è il prosecco, caratterizzato da note dolci e frizzanti, prodotto dall’uva dei vitigni Glera, Verdiso, Bianchetta trevigiana e Perera. Il Glera viene coltivato in Veneto e nel Friuli Venezia...

L’intestino è un organo importante per la salute dell’intero organismo, tanto che si pensa che quando non funziona bene questo può andare a influire anche sull’umore: non a caso, l’intestino viene considerato un secondo...

Nel Suditalia ci vantiamo di essere i migliori della penisola per uso e consumo di caffè, l’espresso napoletano crediamo sia qualcosa di indimenticabile. Ma è davvero nato a Napoli? Grazie alla collaborazione con “www.signorcaffe.it”...

Conservare i cibi sottovuoto è una delle tecniche più efficaci che consente di conservare gli alimenti in modo da preservarne le proprietà nutrizionali più a lungo.  Per utilizzare la tecnica del sottovuoto basta ordinare...

Oggi cercheremo di rispondere ad un’annosa domanda che genera sempre un po’ di confusione. Si dice Whisky o Whiskey? Ti rispondiamo subito, senza troppi giri di parole: i termini sono corretti entrambi perché si...

Chi vuole dimagrire si sacrifica non solo per una questione estetica ma anche per il proprio benessere. Il sovrappeso rappresenta un rischio per la salute e può causare problemi cardiovascolari, il diabete o l’ipertensione....

Negli ultimi anni è stato facile assistere ad un aumento importante del numero di coloro che, per curare o trovare sollievo da alcune patologie debilitanti sia dal punto di vista fisico che psicologico, si...